Prezentacja dotycząca odpowiedzialnej konsumpcji wina oraz win PGI
W sobotę, 20 grudnia, o godzinie 18:00, w sali konferencyjnej hotelu Daios Luxury Living w Salonikach odbyło się wydarzenie informacyjne.
Podczas wydarzenia profesjonaliści z branży oraz liderzy opinii mieli okazję zapoznać się z zasadami odpowiedzialnej konsumpcji wina, a także z systemem PGI (Chronione Oznaczenie Geograficzne).
W imieniu instytucji obecni byli Athanasios Pliakas z Winiarni Tyrnavos, Georgios Zachos z Rolniczej Spółdzielni Produkcyjnej „I DIMITRA”, a także Stavros Xenias z firmy Cogrexpo. Ponadto w wydarzeniu wziął udział gość z Polski, Wojciech Bosak, autor i tłumacz książek poświęconych winu oraz enologii.
Prezentację poprowadził Stefanos Kogias, który w skrócie omówił podstawowe zasady odpowiedzialnej konsumpcji wina oraz główne cechy win PGI, podkreślając ich znaczenie zarówno dla konsumentów, jak i dla europejskiej produkcji wina.
