Οινική κουλτούρα και επιλογή
Τοπική Παραγωγή
Συμβουλές για ασφαλή κατανάλωση
Η υπεύθυνη κατανάλωση είναι η βάση για να απολαμβάνουμε το κρασί χωρίς κινδύνους. Ο οίνος είναι παραδοσιακό προϊόν χαμηλού αλκοολικού βαθμού που παράγεται φυσικά από το σταφύλι. Όταν είναι τυποποιημένος και φέρει ένδειξη ΠΟΠ ή ΠΓΕ, γνωρίζουμε την ακριβή του προέλευση και τη διαδικασία παραγωγής.
Γνώρισε τον κόσμο του κρασιού με έναν διαφορετικό τρόπο: περπάτησε ανάμεσα στα αμπέλια και απόλαυσε με επίγνωση το αγαπημένο σου ροζέ.
Οι οίνοι ΠΟΠ και ΠΓΕ αποτελούν την ταυτότητα του ελληνικού αμπελώνα.
ΠΟΠ & ΠΓΕ: Τα σήματα ποιότητας της ΕΕ
Οι οίνοι ΠΟΠ και ΠΓΕ αποτελούν την ταυτότητα του ελληνικού αμπελώνα. Η γεωγραφική προέλευση, το κλίμα, το υψόμετρο, το έδαφος και οι παραδοσιακές τεχνικές καθορίζουν το χαρακτήρα τους.
Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης (ΠΟΠ)
Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης (ΠΟΠ) Όλα τα στάδια παραγωγής γίνονται στην ίδια περιοχή και τα σταφύλια προέρχονται αποκλειστικά από εκεί. Παράδειγμα: ΠΟΠ Νάουσα
Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη (ΠΓΕ)
Τουλάχιστον ένα στάδιο παραγωγής και 85% των σταφυλιών προέρχονται από την ονομασμένη περιοχή. Παράδειγμα: ΠΓΕ ΤΥΡΝΑΒΟΣ
