We wtorek, 2 września 2025 r., o godzinie 20:00, w restauracji „Bakal” w Salonikach, związek osób prawnych Cogrexpo SA, AOS Tyrnavou oraz AOS Neas Anchialos „I Dimitra” zorganizował kolację w ramach europejskiego programu promocyjnego, której głównym tematem była odpowiedzialna konsumpcja wina oraz europejski system jakości win PDO i PGI.
Podczas kolacji zaprezentowano podstawowe zasady promowane przez Unię Europejską w zakresie zrównoważonej i świadomej konsumpcji wina, a także ramy regulacyjne zapewniające autentyczność i wysoką jakość win PDO i PGI.
Podczas kolacji odbyła się degustacja win PGI Tesalii, PGI Tyrnavou oraz PGI Magnezji, połączona z wyselekcjonowanymi daniami. Kompozycje łączące potrawy i wina zostały zaprojektowane w taki sposób, aby podkreślić cechy charakterystyczne każdego pochodzenia, umożliwiając uczestnikom praktyczne zrozumienie, w jaki sposób aromaty, tekstura i struktura win rozwijają się w połączeniu z odpowiednio dobranymi smakami.
W kolacji wzięli udział profesjonaliści z branży, przedstawiciele mediów oraz specjaliści z Polski, którzy mieli okazję uzyskać kompleksowy obraz greckiej produkcji wina oraz zasad odpowiedzialnej konsumpcji. Uczestnikom rozdano również odpowiednie materiały drukowane zawierające informacje na ten temat. Obecni byli także przedstawiciele beneficjentów programu.
